Krumplistészta recept
30 perc
A Krumplistészta hozzávalói:2 személyre
1 fej vöröshagyma
2-3 szem krumpli
fodros kockatészta (18-20deka)
pirospaprika
só
bors
olaj
víz
A Krumplistészta elkészítési módja:
A felaprított hagymát kevés olajon megpárolom. Pirospaprikát szórok bele, beleteszem a felkockázott krumplit. Kevés vizet öntök rá (inkább sokszor keveset, mint hogy ússzon benne), sózom, borsozom és puhára főzöm. A kifőzött tésztát összekeverem a krumplival.
Állítólag tejföllel, savanyú uborkával finom.
Figyelem! a következő trükk otthoni kipróbálás nem ajánlott: Anyai ágon öröklődik nálunk a génhiba, így kizárólag kristálycukorral fogyasztom:D
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: Marjann, 2009. máj. 28. 15:23
A krumplistészta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.