Karácsonyi diós kocka recept
A Karácsonyi diós kocka hozzávalói:15 dkg vaj
15 dkg porcukor
15 dkg liszt
15 dkg darált dióbél
5 evőkanál tej
só
1 csomag sütőpor
4 db tojásfehérje
Mázhoz:4 db tojássárgája
25 dkg porcukor
fél citrom
A Karácsonyi diós kocka elkészítési módja:
A vajat keverjük el a cukorral és adjuk hozzá a tejet. Keverjük össze a lisztet sót és a sütőport,majd adjuk a a vajas cukorhoz,végül a darált diót is adjuk hozzá.keverjük össze. A tojásfehérjét verjük kemény habbá és forgassuk bele a masszába. Lisztezett vajazott tepsibe átöntjük,és 180 fokra előmelegített sütőben 35 perc alatt készre sütjük. Máz:A tojássárgáját a porcukorral és a citromlével krémesre keverjük,és ezzel a mázzal bevonjuk a kihűlt tészta tetejét. Késsel húzzunk beosztást a tetejére,hogy könnyebb legyen szeletelni ha megkeményedett a máz.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2019. dec. 26. 17:54
A karácsonyi diós kocka elkészítési módja és hozzávalói.