Hetvenesek! (beszélgetős fórum)
Szép jó reggelt kívánok én is mindenkinek!
Nálunk már kb. egy hete sakkozik az időjárás: egyik nap ragyogó tiszta ég, napsütés, vidámság és tavasz. A másik napon borult, szürke, esős, csöpögős. No ez van ma.
Még jó, hogy tegnap a szép időben tettem egy bevásárló kört. Ma "feldolgozom" a kiló s.májat, készítek egy újabb adag túrót. Úgy gondolom, hogy mára főzök valami tésztát, talán tojást ütök rá. Annyi tojásom még marad, ha a túrót összeállítom. De még az is meglehet, hogy mákot, vagy diót szórok rá. Szóval tészta-nap lesz, annyi biztos.
Kenyér recept:
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt, (Pm. alulműk. miatt vegyes lisztet használok: 40 dkg teljes kiőrlésű, 20 dkg fehér)
- 2 deci langyos tej
- 2 deci langyos víz (majd amennyit felvesz)
- 2 csomag sütőpor
- 4 ek olaj (ezt a tejbe kavarom bele)
- 2 csapott teáskanál só
Összegyúrom, majd a nagy gombócot 4 kisebb gombóccá gyúrom, kb. másfél cm vastagra elnyújtom. Egy kb. 8-9 cm széles pohárral (talpas kehelypoharat használok) kiszaggatom. Mindegyik elnyújtott gombócból lesz 4-4 db. kerek lepényke, összesen 16 db. A leeső részeket ismét összegyúrom, ebből már egy db. nagyobbat nyújtok csak, meleg szendvicshez tökéletes!
Teflon palacsinta sütőt felforrósítok, olajjal vékonyan kikenem, és már csak közepes lángon egyszerre 4 db lepényke fér bele. Mindkét oldalát aranybarnára sütöm. (Én az első oldalát beborítva sütöm, mások szerint felesleges, átsül az anélkül is.)
Nagyon szívesen. Kb. másfél óra alatt készen van, a sütőpor miatt nem kell külön idő a kelesztésre.
Szeretnem,ezt a kenyerreceptet elkerni.
Koszonom
Haztartasi kemenyitő,de lehet egy kanal liszttel,ereszteket kesziteni.
A rizset nyersen teszem bele,de mielott az eresteket geleteszed,kostold meg,legyen jegfove a rizs benne.
Talalaskor tejfolt teszek bele.
Bocs, de ellentmondtam a háborús topicban...-)
helytelen amit írtál..-)
En csirkebol vagy disznohusbol is keszitem a fokhagymas levest.
Teszek vizet forrni,najd beketeszem a megmosott csirkehust,teszek bele egy db sargarepat felapritva,sot es par cikk apritott fokhagymat,miutan megfott a hus,teszek bele egy fel borospohar rizst,azutan egy tojassargajatkis vizzel es 2 kanal kemenyitovel kikavarom,elozoleg keves ecetet teszek es tort borsot,ezutan az eresztekhez lassan leszek a meleg levesbol.(hőkiegyenlités).
Jó etvagyat hozzá.
Ma én is voltam a boltban. Egy kis lecsókolbászt, tejet-tejfölt vettem a következő adag sajthoz. És kaptam szép sertésmájat.
A májból egy kg-ot szoktam venni, úgy egyben. Akkor biztos lesz benne olyan része, amiből szép rántani való szeleteket tudok leszabni. A többit felcsíkozom, adagonként fagyasztom. Szeretem a májat és nagyon gyorsan készen van.
Csirkecombból fokhagymás leves?
Erről még nem is hallottam, esetleg le tudnád írni, hogyan csinálod??
Szervusztok
Voltam egy setan,2381 lepes,nem sok,de kellett mennem vasarolni ,ennyi mára.
Vettem csirkecombokat,fokhagymas leves keszul belole,majd lecsot is fozok.
Bedagadztottam egy pizzaravalót.
Húúúú, pedig de finom is az..-))
nem lehet mindig szalonnázni..-)
Megcsináltad tegnap a sajtot, vagy még várat magára?
Kíváncsi vagyok, ha túl leszel rajta, mi a véleményed? Nekem a második gyártásból is már csak kevéske van.
Úgyhogy lassan összeszedem magam, és lemegyek az éliboltba, 2,8-as tejet is akarok hozni, meg valami olcsóbb kolbászt, vagy virslit. A hét végére rakott krumplit kellene csinálni. Meg ha kapnék egy kis sertés májat, akkor abból hoznék fel. Régen ettem már, jó lenne belőle egy kis aranytartalék. :))
Jó reggelt, szép napot kívánok mindenkinek!
Kedves Icu!
Én is sajnálom, hogy rögtön azzal indult ez a fórum, hogy az egyik ember olyan személlyel kezdett el viccelődni, amit a másik nem vett jó néven, és ebből rögtön komoly nézeteltérés, szópárbaj alakult ki közöttük.
Eléggé felkavarta az indulatokat és megosztotta a fórumodba jelentkező embereket!
Remélem, hogy most már mindenki túltette magát a történteken, és hogy a "zavarost felkavaró emberkék" is megbánták, amit tettek.
A mai nap már új nap! Mutassuk meg, hogy képesek vagyunk mi idősebbek is egymás iránti tisztelettel, megértéssel, kulturált módon társalogni! Mint ember az emberrel, kortól, nemtől, végzettségtől és lakóhelytől függetlenül egy jó kis csapatot kiépíteni.
Meg tudjuk csinálni! Gyertek, mutassuk meg! :))
Jó reggelt mindenkinek!
Kedves Icu!
A fórumodat továbbra is a kedvenceim között tudhatod.
Újabban nem vagyok olyan vehemens fórumozó, mint régebben, de azért ide, a Kortársak közé be-be fogok nézni időnként.
Ne vedd a szívedre, kérlek, hogy a mostanra már 23 (!) kedvelőd között vannak olyanok (is), akik a régóta játszott játékaikat játszogatják itt is: kavargatják a kását, kavargatják, amíg csak valaki meg nem unja...
Vagyunk, akik nem ilyenek vagyunk. S rendre azt látom, hogy mi, a békésebbek, csak azért látszunk itt kisebb csoportnak, mert kevésbé vagyunk harsányak. Ebből adódhatnak aztán az olyan félreértések, miszert annak, aki nem elég "önérvényesítő", jobb nem fórumozni.
Ezt tévedésnek tartom, mert a Hoxa révén igenis létre jöhetnek jó hangulatú beszélgetések.
Lesz ennek a te fórumodnek még sokkal több kedvelője is, meglátod!
a tarhonya nekem olyan mint a sóska.
Pfújjjj..-)