Go-go penne recept
A Go-go penne hozzávalói:• A mártás:
• 50 dkg gomba
• 1 dl tejszín vagy tejföl
• 1 kis fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• kis olaj, olívaolaj
• só
• bors
• ételízesítő
• szerecsendió
• kevés parmezán (ha van)
• A tésztához:
• 50 dkg penne
• só
• olaj
A Go-go penne elkészítési módja:
Felteszem a tésztát főni. A felkockázott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát kevés olaj-olívaolaj-víz keverékén megfuttatom, a felszeletelt gombát hozzáadom, kb. 10 percig fedő alatt főzöm kis lángon. Ha elfőtte a levét, fűszerezem (só, bors, ételízesítő, szerecsendió). A tejszínt vagy tejfölt két részletben keverem hozzá, egyet forralok rajta, és kész is. Parmezánnal nagyon finom.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: c6b27363e5, 2008. jún. 15. 14:19
A go-go penne elkészítési módja és hozzávalói.