Csirkemell mustárosan elkészítve recept
A Csirkemell mustárosan elkészítve hozzávalói:2 db sárgarépa
1/2 zellergumó
1 fej vöröshagyma
3-4 db fokhagymagerezd
1/2 kg csirkemell
bors ízlés szerint
mustár ízlés szerint
olaj szükség szerint
só ízlés szerint
petrezselyemzöld ízlés szerint
A Csirkemell mustárosan elkészítve elkészítési módja:
Egy jénait kikenünk olajjal, majd beletesszük a csirkemelleket, amit előzőleg csíkokra vágtunk, borsoztunk, majd végül megkentük mustárral. Megtisztítjuk a vöröshagymát, csíkokra vágjuk és rátesszük a csirkemell darabkákra. A fokhagymát, a répát és a zellert is csíkokra vágjuk, majd ezt is rátesszük a húsra, végül pár szál petrezselyemzölddel ízesítjük. Fóliával lefedve 40-45 percig sütjük.
Ha piros-ropogósra szeretnénk 60 percig is süthetjük.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Rozália, 2015. aug. 18. 19:40
A csirkemell mustárosan elkészítve elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.