Puchbergi mákfagylalt recept
A Puchbergi mákfagylalt hozzávalói:3 dl tej
2 dl tejszín
2 evõkanál nagyon finomra õrölt mák
8 dkg, elõzõleg kevés tejben megáztatott mazsola
1 teáskanál reszelt narancshéj
1 evõkanál nagyon finomra vágott cukrozott narancshéj
0,5 dl méz (ízlés szerint több vagy kevesebb)
A Puchbergi mákfagylalt elkészítési módja:
A mazsola valamint a cukrozott narancshéj kivételével az összes hozzávalót beleöntjük a turmixgép poharába, és addig keverjük, amíg habos, egynemû massza nem lesz belõle. A fagylaltgépbe beletöltjük és megfagyasztjuk. Néhány perccel azelõtt, hogy elkészülne, a fagylaltgép nyitott ablakán keresztül a mazsolát és a narancshéjat egyenletesen elosztva, szemenként beleszórjuk a forgó masszába.
Kategória: Fagylaltok receptjei
A receptet beküldte: elvira1, 2006. máj. 6. 17:11
A puchbergi mákfagylalt elkészítési módja és hozzávalói.