Paradicsomos táska sajtos krémtöltelékkel bélelve recept
A Paradicsomos táska sajtos krémtöltelékkel bélelve hozzávalói:8 db nagyobbacska, kemény húsú, kerek paradicsom
10 dkg jó minőségű natúr krémsajt
1 kis csokor bazsalikom
tengeri só
frissen őrölt bors
oregánó ízlés szerint
A Paradicsomos táska sajtos krémtöltelékkel bélelve elkészítési módja:
A paradicsomok héját kereszt alakban bemetszettem, 2 percre forró vízbe dobtam, meghámoztam. Kis kalapot vágtam mindegyik tetejéből, a magokat és a gyümölcshúst teáskanállal óvatosan eltávolítottam (mártásokhoz, levesekhez remek alap!). A bazsalikomcsokorból 8 szép levelet félretettem, a többit felaprítottam és a többi fűszerrel a krémsajthoz kevertem. Habzsákba szedve megtöltöttem a paradicsomokat. A szár helyére 1-1 bazsalikomlevelet illesztettem, kevés színes borssal fűszereztem, pirítóssal kínáltam.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: mese, 2012. nov. 15. 22:47
A paradicsomos táska sajtos krémtöltelékkel bélelve elkészítési módja és hozzávalói.