| Név: | Erős Pista és Édes Anna házilag elkészitése |
| Kategória: | Saláták, öntetek |
| Hozzávalók: | Erős Pista
1kg piroscseresznyepaparika
20 dkg só
Édes Anna
1 kg paradicsompaprika
2o dkg só |
| Elkészítés: | A paprikát csak a szárát vágjukle 2X ledaráljuk, vagy az apritógépbe tesszük /pépé zuzzuk/rá öntjük a sót és jól megkavarjuk. Másnap üvegekbe rakjuk jól le csavarozzuk és a polcra rakjuk.
A paradicsom paprikával ugyan igy járunk el de a megházát nem daráljuk bele. |
| Tanácsok: | Van aki azt erőset szereti van aki az édeset. Lehet keverve is eltenni. Izlés dolga télen vigyázzunk az étel sózásával vegyük figyelembe a sos paparikát mindenbe használható. |
| Felvitte: | gevi1931, 2008-09-04, 07:30 |
|
|