Karácsonyi készülődés (beszélgetős fórum)

Nekünk is megvan már a fánk, kb 2 éve :-) Jól bírja, szépen cseperedik.

Készülök a délutáni sütögetésre, bekevertem 3 kg lisztből a tésztát.

Mi lesz itt!

Na csajok...hol tart a készülődés? :) Én már nagy lázban vagyok :) Csütörtökön megvettük a fát, idén nem ezüst hanem Kaukázusi fenyőnk lesz :)

Ezüstből nem volt "dagi" :( :) Biztos szép lesz ez is, bár ilyenünk még nem volt :)

Köszönöm szépen a gyors választ.

Én 3 kg lisztből szeretném bekeverni, mert 10-12 gyerek jön holnap délután a közös sütögetésre. Lesz ám felfordulás!

Ez tetszik mert nincs ben szalalkáli.

Gondolom nem bánja a tészta, ha egy éjszakát pihen, mert szeretném már ma előkészíteni.

50dkg méz

2 egész tojás+2 tojás sárgája a tészta kenéséhez

6dkg cukor

50dkg liszt

1 kiskanál szódabikarbóna

2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék

Elkészítés: A langyos mézet, a 2 tojást, a többi hozzávalót a fűszerekkel együtt habosra keverjük, a lisztet apránként adjuk hozzá. A jól összedogozott tésztát 1/2cm vastagra nyújtjuk, különböző formákkal kiszaggatjuk, vajazott-lisztezett tepsibe rakjuk. Tetejét a tojássárgájával megkenjük, dióval, mogyoróval, mandulával díszíthetjük. Kis lángon kb. 30 percig sütjük. A kihűlt tészta természetesen cukormázzal is díszíthető.

Ezt a tésztát nem kell pihentetni, azonnal süthetjük, puhulnia sem kell, azonnal fogyasztható.

Itt kaptam a receptet a Hoxán. Bence tojássárgájával kenegette be a tetejüket.

Melyik recept szerint készítetted? Sürősen kellene nekem is valami jó.

A tetejét mivel kente be a szorgos kis segítőd?

Szép dolgokat láttam a naplódban! Bevallom, nekem legjobban az adventi koszorútok tetszett:-)

Ügyes vagy!!

A legjobb a Douglas, vagy az ezüstfenyő, ezek bírják a legtovább! Vannak olyan talpak, amibe vizet lehet tölteni, ez is segít!

Vagy vehetsz földlabdásat is, kisebb méretűt és ezt késöbb ki is teheted. Csak ne egyből vidd ki a melegből a hidegbe!!!

Tanácsot szeretnék kérni a karácsonyfával kapcsolatban.

eddig minden évben műfenyőt diszitettem az ünnepekre, de az idén megfogadtam, hogy élőt fogok vásárolni. azt szeretném tudni, van e valami praktika arra, hogy ne hullassa a leveleit? mibe állitsam bele?