Zsír helyett olaj (beszélgetős fórum)

Köszönöm a válaszokat! :)

Kipróbálom a vajas megoldást :)

Én ötletem:

Mikor ugye ott van a receptben is h dinszteld meg a hagymát.. akkor az ember nyúl az olajért. nos, ne tegye. én semmi másban, mint VÍZBEN csináltam mind ezt. nyilván kevés víz, ami ehhez kellett. az íze ugyanolyan lett pl a pörköltnek amit csináltam. Próbáljátok ki! :) Ha mégsem menne, két csepp olivaolaj segíti a felforrósodást

Ezt a tejszínes dolgot majd kipróbálom!

köszi!

:)

Én a kalácsot margarinnal gyúrom, na de ahány ház, annyi....;)

gyakran sütök kelt tésztákat, kalácsokat, mindig VAJ a zsiradék benne.

És ha igazán foszlósat akarsz, akkor nem tejben, hanem tejszínben futtatod fel az élesztőt!

Sziasztok!

Holnap szeretnék kelt tésztás mákos kalácsot készíteni a barátomnak. Mit gondoltok, ha a zsírt olajjal helyettesítem(illetve ilyen instant élesztőt használok), az ugyanúgy rendben lesz?

Külföldön tartózkodom és nem igazán találok itt normális zsírt, ezért gondoltam,hogy inkább olajat tennék bele egy kicsit.

Vélemény?