Zsályás máj recept
30 perc
A Zsályás máj hozzávalói:60 dkg csirkemáj
őrölt bors
2 evőkanál olaj
só
1 mokkáskanál szárított zsálya
2dl tejföl
fél csokor petrezselyem
A Zsályás máj elkészítési módja:
A májat csíkokra vágjuk,megborsozzuk,és az olajon megpirítjuk.Megsózzuk,zsályával megszorjuk,a tejföllel felöntjük,majd 10 percig pároljuk.Tálaláskor apróra vágott petrezselyemmel meghintjük.
Köret pároltrizs
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Aszpázia, 2007. febr. 14. 11:59
A zsályás máj elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.