Zöldségtorta mandulával recept
A Zöldségtorta mandulával hozzávalói:1 kg mángold vagy spenót
2 fej vöröshagyma
1 csokor zeller
3 tojás
5 dkg reszelt parmezán
5 dkg szeletelt mandula
2 dkg vaj
zsemlemorzsa
szerecsendió
majoránna
kakukkfű
olívaolaj
só
Egy 16x28 centis jénait vajazzunk, morzsázzunk, majd öntsük bele a keveréket. A tetejére is szórjunk zsemlemorzsát, majd a mandulát, és a maradék vajat.
A Zöldségtorta mandulával elkészítési módja:
A mángoldot sós vízben pár percig főzzük, lecsepegtetjük, összevágjuk. A hagymát felaprítjuk, dinszteljük. A tojásokat keverjük el a sajttal, a fűszerekkel, majd adjuk hozzá a mángoldot, a zellert és a hagymát. Egy 16x28 centis jénait vajazzunk, morzsázzunk, majd öntsük bele a keveréket. A tetejére is szórjunk zsemlemorzsát, majd a mandulát, és a maradék vajat. 200 fokon 30 percig sütjük. 200 fokon 30 percig sütjük.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: andi6020, 2012. febr. 24. 07:25
A zöldségtorta mandulával elkészítési módja és hozzávalói.