Zöldségkeverék tésztához recept
60 perc
A Zöldségkeverék tésztához hozzávalói:répa
cukkini
olívaolaj
paradicsom
paprika
fokhagyma
bazsalikom
só
(mennyiség az elkészítendő étel mennyiségétől függ-ízlés szerint)
A Zöldségkeverék tésztához elkészítési módja:
Vízben külön-külön megpárolom a kis kockára vágott répát, cukkinit és paprikát. Ha elkészült,nagy tálban összeöntöm mindet. Fokhagymával, bazsalikommal, sóval megfűszerezem. A legvégén pakolom bele a kockára vágott paradicsomot, majd az egészet leöntöm olívaolajjal. Beteszem a hűtőbe, hagy érjenek össze az ízek, addig a mindenki által ismert módon kifőzöm a tésztát (diétásoknál durum tészta ajánlott inkább) Fél-egy óra várakozási idő után fogyasztható.
Hidegen is, melegen is ajánlott
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: 6a98b3b9fa, 2009. aug. 3. 12:39
A zöldségkeverék tésztához elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.