Zöldséges quiche recept
40 perc
A Zöldséges quiche hozzávalói:Hat adag:
- 30 dkg mélyhűtött spenót
- 3 tojás
- 10 deka reszelt sajt
- 5 dkg piros húsú paprika
- 5 dkg hagyma
- 3 csepp Tabasco-szósz, vagy só és bors
A Zöldséges quiche elkészítési módja:
Engedd fel a spenótot, majd főzd kb. 3 percig. Öntsd le róla a fölösleges vizet. Egy tálban keverd össze a tojást, -a sajtot, az apróra vágott paprikát, hagymát, spenótot és a Tabasco-szószt, vagy szósz helyett borsozd, sózd meg, ízlés szerint. A masszát öntsd át sütőformába (én a torta alapút használom), és kb. 20 percig 180 fokon (gázsütőnél 4-es fokozat) süssd az előmelegített sütőben. Kicsit hagyd hűlni, langyosan fogyaszd (ha túl forrón eszed, igaz hogy isteni, de a gyomrodat elcsapod vele!)
Ez a zöldséges szelet útravalónak is kiválóan alkalmas, hűtőszekrényben akár 1 hétig is eltartható!
A fűszerezesénél vigyázz a borssal, én tettem bele pirospaprikát is, illetve sajtszósszal is leöntheted!
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: xxLady, 2007. febr. 21. 09:41
A zöldséges quiche elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.