Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Zöldséges ételek receptjei » Zöldséges fasírt recept

Zöldséges fasírt recept

A Zöldséges fasírt hozzávalói:
- 60 dkg darált sertéshús,
- 10 dkg füdtölt szalonna,
- 1 csomó zsenge sárgarépa,
- 40 dkg zöldborsó,
- 2 zöldpaprika,
- 2 szikkadt zsemle,
- 1 tojás,
- 1 fej hagyma,
- 2 evőkanál zsemlemorzsa,
- olaj,
- fél csokor petrezselyem,
- só,
- bors,
- reszelt szerecsendió


A Zöldséges fasírt elkészítési módja:
A megtisztított zöldborsót, a felkarikázott sárgarépát,a kockára vágott zöldpaprikát kevés sós vízben megpároljuk. A szikkadt zsemléket vízbe áztatjuk. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a darált sertéshúst, az ugyancsak ledarált szalonnát, és 5 percig pároljuk. Belegyúrjuk a kicsavart zsemlét, a lecsöpögtetett zöldségeket, a fűszereket. A masszát fűszerezzük, cipót formálunk belőle és kiolajozott tűzálló tálba halmozzuk. Meghintjük a maradék zsemlemorzsával és forró sütőben kb. fél órát sütjük.


Kategória: Zöldséges ételek receptjei


A zöldséges fasírt elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2022, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook