Zöldséges csirke recept
60 percA Zöldséges csirke hozzávalói:
3 egész csirkecomb
1 közepes sárgarépa
1 marék zöldbab, mirelit
1 marék sárga hüvelyű bab, mirelit
15-20 dkg brokolli
1 kis fej lila hagyma
só, pirospaprika, őrölt bors, olaj
natúr szója szósz. 4-5 szem koktél paradicsom piros paprika.
A Zöldséges csirke elkészítési módja:
A csirkecombokat lemosom, kicsontozom, bőrét is eltávolítom, kockára vágom. A zöldséget is előkészítem, kockázom. Magasfalú serpenyőbe az olajon disztelem a hagymát, pici sóval, rádobom a kockázott csirkehúst, fedő alatt párolom, majd fokozatosan kezdem a zöldségeket rátenni, kevés szója szósszal ízesítem. Szeretem ha roppanós marad a zöldség, többször átkeverem, megszórom kevés pirospaprikával, borssal, ha kell kevés vizet öntök alá. Mielőtt elkészül, sózom, ha szükséges. Lehet mindenféle zöldséggel elkészíteni, és ha van gombát is lehet rátenni. Rizs, vagy tészta körettel fogyasztjuk. Egészségetekre!
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: Felhőcske**, 2023. márc. 11. 16:43
A zöldséges csirke elkészítési módja és hozzávalói.