Zöldborsós gombapörkölt recept
45 perc
A Zöldborsós gombapörkölt hozzávalói:40 dkg csiperkegomba
20 dkg zöldborsó
2 fej vöröshagyma
kömény
majoránna
pirospaprika
só
olaj
víz
A Zöldborsós gombapörkölt elkészítési módja:
A hagymát megpárolom, hozzáadom a felszeletelt gombát és a nyers zöldborsót, befûszerezem. Addig fõzöm, míg a gomba megpuhul és a leve besûrûsödik. Tálalhatjuk kifõtt tésztával, rizzsel, de krumplipürével is nagyon finom.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2009. febr. 11. 09:20
A zöldborsós gombapörkölt elkészítési módja és hozzávalói.