Whiski-s cseresznye recept
A Whiski-s cseresznye hozzávalói:kb. 4 db 2 dl-es üveghez:
1 kg cseresznye vagy meggy
1 kg befőzőcukor
2 vaníliarúd pépje
1 dl whiski
A Whiski-s cseresznye elkészítési módja:
A cseresznyét megmossuk, szárait eltávolítjuk, kimagozzuk. A gyümölcs felét alaposan összevagdaljuk.A cseresznyét megmossuk, szárait eltávolítjuk, kimagozzuk. A gyümölcs felét alaposan összevagdaljuk. Az apró és az egész cseresznyéket összekeverjük a cukorral, a vaníliapéppel, lefedjük, és 3-4 órát állni hagyjuk. A masszát kevergetve felforraljuk, a forrástól számítva 4 percig főzzük. Belekeverjük a whiski-t, és azonnal forrón az üvegekbe töltjük. Lezárjuk, pár percre fejtetőre állítjuk, majd hűvös helyen tároljuk.
Kategória: Befőttek, lekvárok receptjei
A receptet beküldte: 0a6ce1d48d, 2010. jún. 13. 13:15
A whiski-s cseresznye elkészítési módja és hozzávalói.