Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Nassok, sós finomságok receptjei » Virslis virágok recept

Virslis virágok recept

A Virslis virágok hozzávalói:
4 pár roppanós virsli
0,5 kg liszt
1 csomag száraz élesztő
1 evőkanál cukor
1 teáskanál só
2,5-3 dl tej
5 dkg vaj
1 tojás
tojás sárgája a kenéshez, szezámmag


A Virslis virágok elkészítési módja:
Az élesztőt kevés forró vízben feloldjuk, megvárjuk, míg felfut. A hozzávalókat tálba öntjük, s az élesztőt is hozzáadva közepesen kemény tésztát dagasztunk. Letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük.
Lisztezett lapon 8 részre osztjuk a tésztát, gombócokat formálunk belőlük, majd akkora körré nyújtjuk a tésztát, amelybe a virsli belefér. A virslit a tészta szélére tesszük, felcsavarjuk és késsel 6 helyen bevágjuk, de nem vágjuk teljesen át. Kör alakra hajtjuk a virslis rolnit, majd a jobb felső virslis részt a bal utolsó virslis rész elé tesszük, és kihajtogatjuk. Úgy fog kinézni, mint egy virág.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tojássárgájával lekenjük, szezámmaggal meghintjük. Előmelegített sütőben 180-200 C-on, pirosra sütjük.
Amikor kész, pár percig pihentetjük, majd melegen mustárral, ketchuppal, majonézzel vagy salátával tálaljuk.



Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei

A receptet beküldte: , máj. 21. 16:25

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2018, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook