Velő leves recept
A Velő leves hozzávalói:- 1 db sertés velő
- olaj
- liszt
- hagyma
- petrezselyemzöld
- ízlés szerint fűszer
A Velő leves elkészítési módja:
Sertés velőt megmosunk és 3 percig vízben főzzük. Kevés olajba teszünk reszelt hagymát,összevágott petrezselyemzöldet ,késhegy paprikát és beletesszük a kockára vágott velőt . Kevés párolás után meghintjük 5 dkg liszttel , felöntjük vízzel vagy ha van csont levével, ízesítjük, és együtt főzzük. Ha elkészült bot mixerrel összekeverjük és zsemlekockával tálaljuk.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: 9ac093e955, 2011. nov. 2. 13:20
A velő leves elkészítési módja és hozzávalói.