Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Levesek, levesbetétek receptjei » Vegyes zöldségleves recept

Vegyes zöldségleves recept

Elkészítési idő 70 perc

A Vegyes zöldségleves hozzávalói:
2 szál közepes sárgarépa, 2 szál közepes fehérrépa, 1 gumó közepes karalábé, 1 közepes fej vöröshagyma, negyed fej karfiol, 4-5 evőkanál zöldborsó,1 db tojás egész, 2-3 evőkanál gríz (búzadara), 2 evőkanál disznózsír vagy napraforgó olaj, 1 kiskanál őrölt pirospaprika, 1 db közepes paradicsom,1 db közepes sárga tv-paprika,1 csokor petrezselyemzöldje.


A Vegyes zöldségleves elkészítési módja:
A tojásból, egy-két csipetnyi sóval és a grízből nokedli sűrűségű tésztát keverek és félrerakom. A zsíron a vöröshagymát megdinsztelem és amikor félig megvan, belerakom a a többi darabolt zöldséget is, majd tovább dinsztelem. Ha megpuhultak hozzákeverem a pirospaprikát, felengedem a szükséges mennyiségű vízzel. Ekkor belerakom a paradicsomot és a paprikát. Amikor valamennyi zöldség jól megpuhult kiskanállal grízgaluskákat szaggatok a levesbe és amikor a grízgaluskák megfőttek az apróra vágott petrezselyemzöldjével megszórva tálalom.


Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei

A receptet beküldte: , máj. 13. 21:15
A vegyes zöldségleves elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2019, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook