Vega fasírt, ahogy mi szeretjük recept
40 perc
A Vega fasírt, ahogy mi szeretjük hozzávalói:0,5 kg teljes kiörlésű kenyér
5 db tojás
15-20 dkg vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
bors ízlés szerint
csipetnyi pirospaprika
sültkrumpli fűszersó
olaj a sütéshez
A Vega fasírt, ahogy mi szeretjük elkészítési módja:
A hagymát apróra szeljük és olajon megpirítjuk az összezúzott fokhagymával együtt.Közben a kenyeret hideg vízben megáztatjuk és jól kicsavarva összenyomkodjuk (én robotgépben szoktam összeaprítani).Hozzáadjuk a hagymát,tojásokat,ízlés szerint a fűszereket,alaposan összegyúrjuk majd forró olajban kis pogácsákat sütünk.
Nagyon finom , főételnek is kiválóan alkalmas ,valamint főzelékre feltétnek.
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: stechner, 2009. szept. 30. 09:28
A vega fasírt, ahogy mi szeretjük elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.