Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Valami finomat szeretnék főzni a páromnak fórum

Valami finomat szeretnék főzni a páromnak (beszélgetős fórum)


1 2
52. Zorg27
2010. okt. 25. 13:15
Örülök lányok, hogy ízlett a "főztöm" :) :) :)
51. geranna7 (válaszként erre: 47. - Zorg27)
2010. okt. 23. 11:59

Hűűűűű!!Ezt ajánlom mindenkinek!

Látványnak is szép és Finni!!!

Köszi,hogy megosztottad velünk!!!Puszy

50. geranna7 (válaszként erre: 47. - Zorg27)
2010. okt. 22. 21:33
Holnap készítem. :)
49. Hugika75 (válaszként erre: 16. - Zorg27)
2010. okt. 22. 12:17
Köszi a receptet annyit változtattam rajta hogy csirke combból csináltam de nagyon jó lett!!!Még egyszer köszi!
48. geranna7 (válaszként erre: 37. - 3f54929e3a)
2010. okt. 22. 12:00
Mit főztél????Mit szólt a párod????
47. Zorg27 (válaszként erre: 44. - Geranna7)
2010. okt. 21. 16:40
Kíváncsi vagyok a véleményedre!!! Én nagyon szeretem :)
46. kisnejulcsi (válaszként erre: 36. - 3f54929e3a)
2010. okt. 21. 16:16
igen :)
45. geranna7 (válaszként erre: 37. - 3f54929e3a)
2010. okt. 21. 16:15
Főzöl?????
44. geranna7 (válaszként erre: 40. - Zorg27)
2010. okt. 21. 16:15

Jajj!!Olyan éhes lettem...

Elképzeltem a kedvenc tányéromon. Hétvégére beütemezem mert paradicsomkonzerv nincs raktáron.Majd jelzek.

43. Zorg27 (válaszként erre: 40. - Zorg27)
2010. okt. 21. 16:13
A tetejére akár sajtot is reszelhetünk, úgy is finom!
42. geranna7 (válaszként erre: 41. - Zorg27)
2010. okt. 21. 16:12
ok...
41. Zorg27 (válaszként erre: 39. - Geranna7)
2010. okt. 21. 16:10

Én nem szeretem az erőset, ezért nem merem csilis babnak hívni :) :)

Csemege csilis bab??? :)

40. Zorg27 (válaszként erre: 29. - Geranna7)
2010. okt. 21. 16:09

A másik ilyen gyorsnak még csak neve sincs...


1/2 kg darált hús

1 tojás

só, bors,

olaj

3-4 gerezd fokhagyma

2 nagy doboz paradicsom püré

vagy 1 kicsi, és 1 doboz paradicsom konzerv

bazsalikom

1 csomag tészta


Hús + tojás + só + bors összegyúrjuk és pici kis golyócskákat formázunk belőle, pici olajon kisütjük őket, mikor kész papíron lecsöpögtetjük a felesleges olajat.

A paradicsom pürét, és a paradicsomot vízzel kicsit meghigítva felforraljuk, sózzuk, borsozzuk, belezúzzuk a fokhagymát, bazsalikommal ízesítjük, vigyáz pöfög :) mikor kész beledobáljuk a kisült golyócskákat, és a főtt tésztával (szerintem a spagetti a legjobb) tálaljuk!

39. geranna7 (válaszként erre: 38. - Zorg27)
2010. okt. 21. 16:00
Hmm Ez majdnem a csilis babom???Csak a csipőske +még rá....
38. Zorg27 (válaszként erre: 29. - Geranna7)
2010. okt. 21. 15:56

Szóval van gyors babosom is :)


1 konzerv bab (vörös)

1 konzerv kukorica

2 kis paradicsom püré

1 vöröshagyma

1/2 kg darálthús

só, bors


A hagymát apró kockára vágva üvegesre pirítod, rádobod a darált húst só, bors, morzsalékosra pirul, majd a lecsepegtetett,átmosott babot és kukoricát hozzáöntöd, rádobod a paradicsom pülét, vízzel öblítsd ki dobozát, annyi "szaft" elég is neki! Rottyan egyet és Bon Apetit! Friss kenyérrel az igazi!!!!

37. 3f54929e3a (válaszként erre: 35. - Zorg27)
2010. okt. 21. 15:50
Oke köszönöm.
36. 3f54929e3a (válaszként erre: 34. - Kisnejulcsi)
2010. okt. 21. 15:50
Oke most talaltam csirkemellet csak most nincs itthon tejszin lehet tejföllel is?
35. Zorg27 (válaszként erre: 33. - Zorg27)
2010. okt. 21. 15:49

Mindennel lehet, csak a fantázia szab határt, ez benne a szép! :)

Akkor pedig engedd fel vízzel, párold össze a husikat, és egy pici szaftja maradjon úgy öntsd hozzá a tejfölt!

34. kisnejulcsi (válaszként erre: 30. - Kisnejulcsi)
2010. okt. 21. 15:48
Elfelejtettem , hogy felezd el az adagot , vagy van két napra kaja :))) Ez volt a rakott kel ! ! !
33. Zorg27 (válaszként erre: 26. - 3f54929e3a)
2010. okt. 21. 15:48
Az is jó, csak filézd ki az egészet, és a comb filét picit tovább pirítsd, vagy akár egy pici vízzel felöntve párod, majd aztán kerüljön rá a mell, csak a párolás végén "süsd zsírjára" ! Ja, és gondolom azt ne is írjam, hogy a bőre sem kell!!! A szárnyat meg a hátat, meg beleteheted majd egy husi levesbe!
32. 3f54929e3a (válaszként erre: 16. - Zorg27)
2010. okt. 21. 15:47
Tejföllel nem lehet?
31. a14deb9047 (válaszként erre: 27. - A14deb9047)
2010. okt. 21. 15:46
De nagyon jó mellé az őszibarack vagy meggy kompót. Amig sül, irány a fürdő :))
30. kisnejulcsi (válaszként erre: 17. - 3f54929e3a)
2010. okt. 21. 15:45

Hozzávalók 6 személyre:

1 nagy fej kelkáposzta

40 dkg darált hús

40 dkg rizs

6dl tejföl (én sok tejföllel szeretem)

1 fej vöröshagyma

3 gerezd fokhagyma

1 zöld paprika

1 paradicsom

Só, bors, kömény, pirospaprika


Egyik lábosban kevés olajon megpirítom a kockára vágott hagymát és fokhagymát. Hozzáadom a darálthúst, egy kicsit együtt pörkölöm majd rádobom a kockára vágott paprikát és paradicsomot. Megfűszerezem sóval, borssal és piros papirkával , majd felöntöm egy pohár vízzel és lassú tűzön együtt párolom. Szóval egy egyszerűbb szaftos pörköltöt készítek belőle.

A kelkáposztát megmosom és szétbontom. Egy nagy lábosban felteszek vizet forralni és folyamatosan dobálom bele a kelkáposzta leveleket. Először a sötétebb káposzta levelek mennek alulra, mert azok nehezebben főnek át, mint a világos zsenge középsők. Én ki szoktam vágni az erősebb torzsa jellegű ereket a sötétebb levelekről. A káposzta főzővizét beízesítem sóval és őrölt köménnyel. Körülbelül forrás után 10 perccel ki is kapcsolom. Nem kell hogy szétfőjön a káposzta, mert még a sütőben lesz ideje puhulni.

Közben a másik lábosban először kevés zsiradékon fehéredésig hevítem a rizst és felöntöm kétszer annyi vízzel, sózom és kis lángon hagyom puhulni. Forrástól számított 15 perc múlva lekapcsolom a gázt, nem baj, ha még egy kicsit tocsakos marad a rizs, mert a sütőben úgyis kiszárad még.

Amikor a fentiekkel elkészülök, akkor előveszek egy magasabb falú tepsit és elkezdem pakolni a rétegeket. Egy sor kelkáposzta levél, egy sor hús, egy sor rizs és megkenem tejföllel. Majd megint egy sor kelkáposzta, egy sor hús, egy sor rizs és megkenem tejföllel. A tetejét lefedem sötétebb zöld kelkáposzta levelekkel. Azért a sötétebbekkel, mert azok a sütőben édesebbek lesznek, ha megpirulnak.


Ha nem is ma este , de próbáld ki más zölséggel is - karfiol , savanyú aprókáposzta . kelbimbó.............

29. geranna7 (válaszként erre: 25. - Zorg27)
2010. okt. 21. 15:39
ÍGEN!!!!
28. 3f54929e3a (válaszként erre: 27. - A14deb9047)
2010. okt. 21. 15:39
oke nem rossz ötlet.
27. a14deb9047 (válaszként erre: 26. - 3f54929e3a)
2010. okt. 21. 15:39
Akkor a belsejét jól befűszerezni, almát bele, kívül só, bors, átkenni olajjal, (esetleg zacskóba) és irány a sütő!
26. 3f54929e3a (válaszként erre: 16. - Zorg27)
2010. okt. 21. 15:38
Leszaladtam megnezten van-e csirkemell file de nincsen viszont egesz csirke van.
25. Zorg27 (válaszként erre: 24. - Geranna7)
2010. okt. 21. 15:38
Van biza!! Akarjátok????
24. geranna7 (válaszként erre: 16. - Zorg27)
2010. okt. 21. 15:34

Köszike!!!Ezt én is elkészítem!

Van még ilyen gyors recid????

23. Zorg27 (válaszként erre: 22. - A14deb9047)
2010. okt. 21. 15:34
Örülök, hogy tetszik az ötlet, mi nagyon szeretjük, és ha tényleg gyors vacsi kell, hát ez igazán az!
1 2

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2022, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook