Vajas piskóta csokidarabkákkal tarkítva recept
A Vajas piskóta csokidarabkákkal tarkítva hozzávalói:- 4 tojás (szétválasztva)
- 15 dkg vaj
- 25 dkg cukor
- 1. tk. reszelt citromhéj
- csipetnyi só
- 40 dkg liszt (nálam fele sima, fele mandula)
- 1 cs. sütőpor
- 3 dl tej
- 10 dkg tejcsoki
A Vajas piskóta csokidarabkákkal tarkítva elkészítési módja:
1. A tojások sárgáját habosra keverem a cukorral, a vajjal, sóval és a citromhéjjal. A lisztet tálba szitálom, hozzáadom a sütőport, a tejet, alaposan kikeverem, majd a kétféle masszát összedolgozom. Végül a felvert tojáshabot is beleforgatom a tésztába. 2. A tejcsokit apróbb darabokra tördelem, és a tésztába keverem. 3. Közepes méretű, kivajazott lisztezett tepsibe öntöm, és 160 fokra előmelegített sütőben kb. 35-40 percig sütöm. (Tűpróba!)
Ha éppen van otthon valamilyen savanykásabb gyümölcs (málna, meggy, ribizli), azt is szoktam bele tenni, nagyon feldobja!
A mandulalisztet (ami nem éppen olcsóság) már rég ki szerettem volna próbálni, és mondhatom megérte, mert tényleg nagyon könnyed tésztát sikerült összeállítani.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: turkkati, 2014. ápr. 11. 20:42
A vajas piskóta csokidarabkákkal tarkítva elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.