Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Kenyerek, péksütemények receptjei » Vajas kifli házilag recept

Vajas kifli házilag recept

Elkészítési idő 70 perc

A Vajas kifli házilag hozzávalói:
50 dkg finomliszt,
5 dkg szoba hőmérsékletű vaj,
2,5 dkg friss élesztő,
4 dl langyos tej,
1,5 teáskanál patikasó,
1 evőkanál cukor,
1 db tojás a kenéshez


A Vajas kifli házilag elkészítési módja:
2 dl langyos, cukros tejben felfuttattam az élesztőt. Egy nagyobb tálba beleszitáltam a lisztet, majd hozzákevertem sót. A lisztbe beledolgoztam a felfuttatott élesztőt, az olvasztott vajat és a maradék tejet, majd géppel simára dagasztottam. Ha túl lágy, pici lisztet adtam még hozzá, hogy könnyebben lehessen kidolgozni. Ezután 8 egyenlő részre osztottam a tésztát és kis cipókká formáltam. Lisztezett deszkán minden kis cipót nagyobb háromszögekre nyújtottam. A szélesebbik végüknél kezdve feltekertem és kifli formára hajlítottam. Egymáshoz nem túl közel, sütőpapírral bélelt sütőlemezre tettem, tetejüket felvert tojással megkentem. 20 percig kelni hagytam, majd alsó-felső sütésen 200 C fokon kb. 20-25 perc alatt készre sütöttem. Jó étvágyat kívánok!


Kategória: Kenyerek, péksütemények receptjei


A vajas kifli házilag elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2020, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook