Uborka saláta ahogy én szeretem recept
180 perc
Az Uborka saláta ahogy én szeretem hozzávalói:4db uborka
só
cukor
kb.1dl ecet
pirospaprika
Az Uborka saláta ahogy én szeretem elkészítési módja:
Az uborkákat meghámozom és vékony szeletekre vágom. Megsózom és átkavarom majd állni hagyom 30-60 percet. Lecsorgatom,de legjobb ha kicsavarjuk a sólétől,megszórom cukorral és ráöntök kb 1dl ecetet jól átkavarom majd letakarva állni hagyom 1-2 órát. Tetejére szórhatunk pirospaprikát,de nem muszáj csak dísz. Az íze édeskés és savanykás is egyszerre.
Én szoktam bele tenni paradicsomot meg újhagymát vagy éppen lila hagymát nagyon finom.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: ed88de3413, 2011. máj. 11. 15:47
Az uborka saláta ahogy én szeretem elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.