Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Tyúkcomb sütve, saját recept szerint.

Tyúkcomb sütve, saját recept szerint.

A Tyúkcomb sütve, saját recept szerint. hozzávalói:
tyúkcombok
füstölt szalonna
zsir/olaj
vöröshagyma
fokhagyma

1-1,5 dl bor


A Tyúkcomb sütve, saját recept szerint. elkészítési módja:
A tyúkcombokról lehúzod a bört,(ha szereted rajta is hagyhatod)és ketté vágod. Mindkét oldalán besózod,és zsírozott sütőedénybe fekteted. Megtisztítod a vörös és fokhagymát,a vöröshagymát félbe vágod. Körbe rakod vele a combokat. A szalonnát vékony szeletekre vágod,és beborítod vele a fél combokat.Minden fél combra 3 szelet szalonnát számolj. Aláöntöd a bort,és előmelegített sütőben lefedve 200 fokon kb. 2 órát sütöd. Én kacsasütőben szoktam sütni,akkor a fedő alatt is megpirul szépen. Ha fóli alatt sütöd,az utolsó 15-20 percben távolítsd el a fóliát,hogy a hús megpiruljon.

Mennyiséget nem írtam,mindenki maga tudja,mennyit akar készíteni.
Hagymát annyit használtam,amennyi a hús mellé fért,a körethez adva meg lehet enni,jó ízt ad,a fokhagyma szintén.
Köretnek a burgonya változatai illenek hozzá (sült,tört,resztelt...).
Én párolt zöldségköretet szoktam adni hozzá.


Kategória: Húsételek receptjei


A tyúkcomb sütve, saját recept szerint. elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook