Tűzött csirke, sajtos zöldségekkel. recept
60 perc
Kalóriaszegény
Zsírszegény
A Tűzött csirke, sajtos zöldségekkel. hozzávalói:-Csirkemell
-fagyasztott zöldség mix (kukorica,borsó,répa)
-Egy pici Anikó sajt
-leheletnyi olaj/ olivaolaj
-Fűszerek: só,bors,fokhagymasó,pirospaprika
A Tűzött csirke, sajtos zöldségekkel. elkészítési módja:
A fagyasztott zöldséget pároljuk, megvárjuk míg az összes víz elfő alóla. Ráreszeljük a sajtot,összepirítjuk a zöldségekkel. Ha ezzel készen vagyunk, hagyjuk kihűlni. A csirkemelleket óvatosan kettévágjuk,hogy ne legyen olyan vastag a hús. Picit klopfolunk rajta,majd bepácoljuk, és állni hagyjuk. Páclé: olajba beletetettem pirospaprikát,sülcsirke fűszersót,sót,borsot,fokhagymasót. A pácléből érdemes hagyni egy picit,hogy mielőtt a sülőbe tesszük a husit,lekenjük. A pácolás után a csirkemell közepére tesszük a sajtos-zöldségeket, hústűvel vagy fogpiszkálóval összetűzzük. Sütőbe tesszük, én légkeverésesre tettem 170-180C°-on sütöttem kb 40 percig.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: patriciaaa, 2011. ápr. 7. 15:49
A tűzött csirke, sajtos zöldségekkel. elkészítési módja és hozzávalói.