Túrós rakottkrumpli recept
A Túrós rakottkrumpli hozzávalói:1 kg burgonya
25 dkg tehéntúró
10 dkg reszelt füstölt sajt
2 dl tejföl
diónyi vaj
kevés só, őrölt bors
vaj, morzsa
A Túrós rakottkrumpli elkészítési módja:
A héjában megfőtt krumplit megpucolom, vékony karikákra vágom. A túrót másfél deci tejföllel, öt deka reszelt füstölt sajttal összekeverem, fűszerezem. Egy mély tűzálló tálat kivajazok, morzsával meghintek. Lerakok egy sor krumplit, sózom, majd a túrós keverék egy részét ráteszem. Ismét krumpli, ezt addig folytatom, amíg el nem fogynak a hozzávalók úgy, hogy tetejére krumpli kerüljön. Megöntözöm a maradék tejföllel, rászórom a megmaradt sajtot, vajat morzsolok rá. Előmelegített sütőben készre sütöm.
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2017. szept. 22. 07:01
A túrós rakottkrumpli elkészítési módja és hozzávalói.