Túrógombóc recept
A Túrógombóc hozzávalói:1/2 kg zsírszegény túró
1 db egész tojás
2 dkg búzadara
5 dkg finom zsemlemorzsa
csipet só
2 evőkanál cukor
A Túrógombóc elkészítési módja:
A hozzávalókat összekevertem (én kézzel),gombócoltam. Nekem 7 darab lett belőle.15 perc pihentetés után,bő forrásban lévő vízbe raktam,a lángot takarékra tettem,hogy csak épp pötyögjon a víz,amibe egy nagy csipet sót tettem. Kb 10 percig főztem,miközben már öt perc után a víz tetején lubickoltak a gombócok. Eközben egy száraz serpenyőben 4 púpos kanál zsemlemorzsát szárazon halványra pirítottam,a gombócokat lecsepeges után ebben megfogadtam,cukros tejföllel ettem.
Biztos nem fő szét ha így csinálod.
Fel óra alatt el is mosogattam.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: bozsu55, 2022. márc. 31. 12:43
A túrógombóc elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.