Tudja valaki a tarhonyás káposzta receptjét? (tudásbázis kérdés)
Szia!
Én árpakásás változatot ismerek.Ha érdekel leirom!
A kép alapján tesznek bele kolbászt.
Szerintem nem köret, hanem egytál étel.
És hát nem diétás! :D
Ok!
Köszi, megnézem.
Hümmm, tulajdonképpen akkor ez az étel köretként használható a sültkolbászhoz?
Magában nekem kicsit húshiányosnak tűnik, vagy csak a székelykáposztához hasonlítom?
hú, igazán jól hangzik, éhes is lettem:)
Ki fogom próbálni. Köszi:)
50 dkg savanyú káposzta
1 vöröshagyma
fél e.kanál zsír
1 m.kanálnyi pirospaprika
15 dkg tarhonya
5 dkg füstölt szalonna
tejföl, só
A savanyú káposztát egy kissé lemossuk és lecsurgatjuk.
A hagymát apróra vágjuk, és a zsírban aranysárgára pirítjuk.
A tűzről levéve belekeverjük a pirospaprikát és a káposztát.
Ismét a tűzre tesszük, és fedő alatt puhára pároljuk.
Amíg a káposzta fő, egy másik edényben kiolvasztjuk az apró kockára vágott füstölt szalonnát, és a zsírjában - a pörcöt is bennehagyva - rózsaszínűre pirítjuk a tarhonyát.
Annyi vízzel öntjük fel, amennyi ellepi, és fedő alatt félig puhára pároljuk.
Ízlés szerint sózzuk. Ekkor összekeverjük a káposztával, és készre pároljuk.
Tálalás előtt tejföllel megöntözzük. Sült kolbászt adhatunk hozzá
További ajánlott fórumok:
- Tudja valaki annak a palacsintának a receptjét, amit a strandokon lehet kapni?
- Kelt tésztából készült beigli receptjét tudja valaki?
- Tudja valaki a mirindás süti receptjét?
- Tud valaki a Kentucky Fried Chickenéhez hasonló káposzta salátát csinálni? Szeretném a receptjét :)
- Ki tudja a fogyókúrás káposzta kúra receptjét?
- Aki ismeri a bugaci káposztasaláta receptjét kérem jelentkezzen.