Tudja-e valaki a vacsoracsatában készitett cukkinis torta receptjét? (tudásbázis kérdés)

Cukkinis sütemény

Hozzávalók:

25 dkg kristálycukor,

2 db tojás,

1 dl olívaolaj,

15 dkg liszt,

6 dkg búzadara,

3 evőkanál búzacsíra,

fél csomag sütőpor,

10 dkg dióbél,

50 dkg cukkini,

fél citrom reszelt héja.

Elkészítési mód:

Tegyük egy tálba a cukrot, a tojásokat, az olívaolajat és a citrom reszelt héját. Keverjük jól össze, de nem kell habosra kikeverni.

Egy másik edénybe tegyük a lisztet, búzadarát, búzacsírát és a sütőport.

Reszeljük le a cukkinit, majd egy csipet sóval szórjuk meg, hagyjuk állni 10 percig.

A cukros tojásos keverékhez adagoljuk lassan a lisztes keverékünket és a dúrvára darált diót. A megsózott cukkinit egy kicsit nyomkodjuk ki, majd azt is keverjük a tésztába.

Süthetjük közepes méretű tepsiben vagy muffin sütőformába adagolva. 160 fokon 30 percig süssük.

Beütöd a vacsoracsata.hu és ott megtalálod a receptek közt!!

:-)