Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Tud valaki kipróbált, finom sütőtökös bögrés süti receptet? fórum

Tud valaki kipróbált, finom sütőtökös bögrés süti receptet? (tudásbázis kérdés)


2012. okt. 17. 23:51
na én is megpróbálom és megmondom hogy sikerült.
2012. okt. 15. 17:30
Engem is érdekelne valami kevert tésztás sütötökös recept!Amik neten vannak nem barátságosak:(
14. a14deb9047 (válaszként erre: 12. - Megi04)
2012. okt. 15. 13:08
Nem, ez még a bögréstől is egyszerűbb.
13. megi04 (válaszként erre: 12. - Megi04)
2012. okt. 15. 11:15
Bocsánat,már rájöttem:((( Frissíteni kellett a gépet!
12. megi04 (válaszként erre: 8. - A14deb9047)
2012. okt. 15. 11:13
Ez nagyon finom lehet,de ez nem bögrés...Vagy valamit rosszul olvastam?...
11. e4f27bbb73 (válaszként erre: 10. - Hoxa)
2012. okt. 15. 09:53
Oké,hétvégére tervezem.
10. Hoxa
2012. okt. 15. 09:46
Majd számolj be róla, hogy milyen lett! :)
9. e4f27bbb73 (válaszként erre: 8. - A14deb9047)
2012. okt. 15. 09:42
Köszi,ki fogom próbálni.
2012. okt. 15. 09:40

Közben megtaláltam.


A lisztet langyos vízzel és libazsírral összekeverem, összedolgozom, hogy könnyen nyújtható tészta legyen. Kétfelé osztom, az egyiket kizsírozott tepsibe nyújtom kb. méretre. A tököt lereszelem, a fahéjas cukorral összekeverem és a tésztára terítem lazán. A kinyújtott tészta másik felét lazán ráterítem, tojásfehérjével megkenem és villával megszurkálom. Közepes hőmérsékletnél sütöm, kihűlve szeletelem. Különlegesen finom és gyorsan elkészül!

7. e4f27bbb73 (válaszként erre: 4. - Kisnejulcsi)
2012. okt. 15. 09:40
Jav.vagyis nem sikerült.
6. e4f27bbb73 (válaszként erre: 4. - Kisnejulcsi)
2012. okt. 15. 09:39
Köszi,és ez kipróbált recept?Már jártam úgy új recepttel,hogy sikerült.
5. e4f27bbb73 (válaszként erre: 3. - A14deb9047)
2012. okt. 15. 09:36
Köszi.
2012. okt. 15. 09:27

A recept hozzávalói ( személyre)


1 bögre sütőtök püré (40 dkg tisztított sütőtökből)

3 db tojássárgája

0.75 bögre porcukor (¾ bögre)

0.5 bögre étolaj

1 bögre liszt

7 g sütőpor

2 csomag vaníliás cukor

1 db citrom reszelt héja

1 mokkáskanál frissen reszelt gyömbér

1 mokkáskanál szegfűbors

1.5 dl hűtött folyékony habtejszín


Elkészítés


Az apróra vágott tököt 1 dl vízben 10 perc alatt puhára pároljuk, leszűrjük. Botmixerrel pürésítjük. 1 bögrényit kiveszünk belőle. 170 fokra előmelegítjük a sütőt. A tojássárgájákat habosra keverjük a cukorral, az egyik vanillincukorral, majd az olajjal. Hozzákeverünk 1 bögrényi langyos tökpürét, a sütőporral elkevert lisztet, és beleöntjük egy sütőpapírral kibélelt, kb. 16 cm átmérőjű kerek-, vagy kb.16x20 cm-es szögletes sütőformába. 50-60 percig sütjük. Nagyon szépen megnő, puha, omlós lesz.


A tökhabhoz a tejszínt kemény habbá verjük, őrölt szegfűborssal vagy reszelt gyömbérrel elkevert vanillincukorral ízesítjük, fokozatosan hozzáadjuk a maradék, lecsepegtetett tökpürét. A szeletekre vágott pite köré halmozzuk.

2012. okt. 15. 09:21
Nem bögrés, de sütőtökös. Úgy találod meg, hogy "Gibenyica". Egyszerű és gyors.
2. Hoxa
2012. okt. 15. 09:20
Hú, ez engem is érdekelne :)
2012. okt. 15. 09:18
Tud valaki kipróbált,finom sütőtökös bögrés süti receptet?

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook