Tortellini saláta recept
30 perc
A Tortellini saláta hozzávalói:75 dkg sonkával töltött tortellini
1-1 zöld, sárga és piros húsú paprika
25 dkg juhsajt
4 ek. napraforgómag
2 dl majonéz
3 dl tejszínes joghurt
4 tk. pesto (üveges)
só, bors
a díszítéshez friss bazsalikom
A Tortellini saláta elkészítési módja:
A tortellinit sós vízban megfőzzük. A kicsumázott paprikákat csíkokra, a juhsajtot kockákra vágjuk. A napraforgómagot serpenyőben szárazon megpirítjuk. A majonézt a joghurttal és a pestóval összekeverjük, sóval, borssal fűszerezzük. A lecsöpögtetett kihűtött tortellinit, a paprikát és a sajtot a joghurtmártásba vegyítjük. Napraforgómaggal megszórva, bazsalikommal diszítve tálaljuk.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: Kicsivuk, 2007. okt. 16. 15:22
A tortellini saláta elkészítési módja és hozzávalói.