Töltött padlizsán 2 recept
60 perc
A Töltött padlizsán 2 hozzávalói:2 padlizsán
2 fej hagyma
2 gerezd hagyma">fokhagyma
fél kg paradicsom
2 ek. olaj
25 dkg darált hús
oregánó
10 dkg reszelt sajt
A Töltött padlizsán 2 elkészítési módja:
A pádlizsánt hosszában kettévágjuk, a húsát a padlizsáncsónakokkal együtt besózzuk, 30 percig állni hagyjuk. Olajon megpároljuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Hozzáadjuk a darált húst, és megpirítjuk. Belekerül a padlizsánhús, a fölkockázott paradicsom egyharmada, ízesítjük oregánóval, sóval, borssal. A padlizsánokat megtöltjük a húsos töltelékkel, megszórjuk reszelt sajttal. Tálba öntjük a maradék paradicsomot, ráültetjük a padlizsánokat és megsütjük.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: Szafy, 2014. júl. 28. 20:03
A töltött padlizsán 2 elkészítési módja és hozzávalói.