Töltött lilahagyma recept
A Töltött lilahagyma hozzávalói:8 fej lilahagyma
5 dkg reszelt sajt
2 tojássárgája
őrölt szerecsendió
2 evőkanál olaj
őrölt bors
só
A Töltött lilahagyma elkészítési módja:
Főzzük meg a hagymákat sós vízben, majd vegyük ki őket, vágjuk le a tetejüket, és szedjük ki a belsejüket. A belső részt vágjuk fel apróra, és keverjük el egy tálban a tojássárgájával, a sajttal, az őrölt szerecsendióval, a sóval és a borssal. Ezt a masszát töltsük bele a hagymába. Tegyük vissza rájuk a tetejüket, és helyezzük mindet egy tűzálló edénybe. Locsoljuk meg olajjal az egészet, és tegyük előmelegített sütőbe. Pirulásig süssük.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2010. febr. 20. 12:19
A töltött lilahagyma elkészítési módja és hozzávalói.