Töltött krumplis fánk recept
A Töltött krumplis fánk hozzávalói:25 dkg főtt áttört krumpli
25 dkg liszt
1 tojás
2 dkg élesztő
só
20 dkg-os vagdalthús konzerv
gulyáskrém
reszelt hagyma
fűszerek ízlés szerint
A Töltött krumplis fánk elkészítési módja:
A hozzávalókból elkészitjük a tésztát,és megkelesztjük.Közben a vagdalthúst szétnyomkodjuk villával,és füszerezzük.Gulyáskrém,hagyma, stb izlés szerint.A megkelt tésztát átgyúrjuk,kinyújtjuk,kb 1cm vastagra,de inkább kevesebb legyen.Kb 8 cm-es köröket vágunk ki, a közepén elosztjuk a tölteléket,összehajtjuk,(félkör alakura) a széleit össze nyomkodjuk,és bő olajban megsütjük.
Melegen,de hidegen is nagyon finom.Ezzel a tésztával szoktam virslit is bebugyolálni,és úgy megsütni,de az csak melegen jó.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: smudlaagi54, 2007. nov. 2. 10:45
A töltött krumplis fánk elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.