Töltött csirkemell másként petrezselymes burgonyával recept
A Töltött csirkemell másként petrezselymes burgonyával hozzávalói:3 db fél csirkemell
5 dkg füstölt szalonna
10 dkg bacon szalonna
1 nagyobb lilahagyma
10 dkg krémsajt
1 cs.petrezselyem zöld
15 dkg reszelt sajt
A Töltött csirkemell másként petrezselymes burgonyával elkészítési módja:
A csirkemellekbe zsebet vágunk,enyhén sózzuk,borsozzuk meg. A füstölt szalonnát és és bacont kockára vágjuk és egy serpenyőben kezdjük sütni.Hozzáadjuk a szálasra vágott lilahagymát. Kb 5 percig együtt pirítjuk,majd kicsit hagyjuk hűlni és hozzákeverjük a krémsajtot és az apróra vágott petrezselyemzöldet,sózzuk,borsozzuk,betöltjük a húsokba.A jénai tálat enyhén kiolajozzuk,belefektetjük a töltött húsokat. A sütőt 180 fokra felmelegítjük és 30 percre betoljuk a husinkat.Ezután megszórjuk a reszelt sajttal és még 10 percig sütjük. Köretként petrezselymes burgonyát,vagy párolt rizst kínálunk. Nagyon finom hozzá a bazsalikomos paradicsomsaláta is.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2019. júl. 25. 22:13
A töltött csirkemell másként petrezselymes burgonyával elkészítési módja és hozzávalói.