Tökfasírt Dream_Life módon :) recept
30 perc
A Tökfasírt Dream_Life módon :) hozzávalói:2 tök,kb. fél kilósak
zabpehelyliszt ( ha nincs Lidlben lehet kapni sima zabpelyhet,199 forint és a kék félét veszem,mert az az apróbb szemű)
2 tojás
só
bors
pirospaprika
sütéshez olaj.
A Tökfasírt Dream_Life módon :) elkészítési módja:
Én úgy szoktam,hogy megmosom,eltávolítom a héját,majd lereszelem a tököt. Utána megszórom egy kevés sóval (vigyázat mert el lehet sózni),hagyom állni ilyen 20-30 percet,szépen vizet ereszt és utána bekeverem a hozzávalókkal még. Kanállal annyit szedek ami elfér a kanálon,a forró olajban pedig belerakom,szépen meglapogatom. Akkor jó az egész ha nem esik szét a serpenyőben. A masszának kb. olyan állaga kell legyen mint a normális fasírtnak.
Szerintem nem lehet vele nagyot hibázni,van mikor majoránnát is rakok bele,vagy üvegesre pirított hagymát. Lehet kísérletezni,szerintem nem lehet elrontani,és annyira nem gáz kaja,hogy a diétázók ne egyék.
Ha elegem van a csirkéből/szójából salátához ezt csinálok ebédre,vacsorára tökéletes mellé akár 1-2 főtt tojás,paradicsommal és uborkával.
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: 20bd9c3196, 2015. jún. 13. 00:02
A tökfasírt dream_life módon :) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.