Tojásmártás kolbásszal recept
A Tojásmártás kolbásszal hozzávalói:4 tojás,
30 dkg füstölt kolbász,
1 fej fokhagyma,
2 evőkanál liszt,
1 evőkanál zsír,
1 teáskanál őrölt paprika,
1 teáskanál s
A Tojásmártás kolbásszal elkészítési módja:
A zsírt felolvasztjuk, lepirítjuk benne a lisztet, belenyomjuk a megtisztított fokhagyma gerezdeket, és ezzel együtt átsütjük. Elkeverjük egy púpos teáskanálnyi paprikával, felengedjük vízzel, ízlés szerint sózzuk, és felforraljuk. A kolbászt nagyobb darabokra vágva tesszük bele, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat is. Ezután már csak óvatosan keverjük, nehogy a tojások szétmenjenek. Pár percnyi forralás után tálalhatjuk.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: 4b6a2525df, 2017. febr. 14. 06:50
A tojásmártás kolbásszal elkészítési módja és hozzávalói.