Tojás fasírt egyszerűen recept
50 perc
A Tojás fasírt egyszerűen hozzávalói:5 tojás + 2 tojássárgája
50 dkg darált hús
1 teáskanál erős paprika /aki szeretné/
zsemlemorzsa a panírozáshoz
olaj a sütéshez
A Tojás fasírt egyszerűen elkészítési módja:
Keményre főzünk az 5 tojást, majd megtisztítjuk. A darált húst mélyebb tálba tesszük, fűszerezzük, sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk az erős paprikával. Majd a tojássárgáját hozzáadjuk, és ha szükség van rá, egy kis zsemlemorzsát, és jól összedolgozzuk, majd 20 percig kb állni hagyjuk A darálthúsmasszába kb. 1 cm vastagon belegöngyöljük a tojásokat, gombócot formálunk belőlük, és zsemlemorzsába forgatjuk mint a fasírtot. A gombócokat forró olajban kisütjük,és kész is. Egyszerű kiadós,krumpipürével tálaljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: andilaci, febr. 6. 18:56
A tojás fasírt egyszerűen elkészítési módja és hozzávalói.