Tofu ahogy én csinálom recept
30 perc
A Tofu ahogy én csinálom hozzávalói:friss tofu 30 deka
3 fej lilahagyma
barna csiperke 50 deka
mogyoró olaj
barnarizs
3-4-5 gerezd f.hagyma
friss gyömbér
1 liternyi leszűrt zöldségleves
A Tofu ahogy én csinálom elkészítési módja:
előkészítéssel indul...negyedeljük a lilahagymát a gombát a tofut gyufásdoboznyi nagyságra, lehet nagyobb egy nagyobb serpenyőbe ami mély..az olajból pár evőkanállal beleteszünk elkezdjük hevíteni...majd a tofu kockákat elkezdjük pirítani...ahogy kap valamilyen kérget beletesszük a hagymát sózzuk...ahogy levet ereszt hozzáadjuk a gombát , fedő alatt készre pároljuk...közben a másik kezünkkel elkészítjük a rizst - egy alacsonyabb serpenyőbe az olajból teszünk és az elkapart vagy vékonyra vágott ízesítőket megpirítjuk (lásd gyömbér f.hagyma) és a rizzsel elkeverjük...meshi agare...(jó étvágyat)
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: watasiwa, 2011. szept. 24. 22:40
A tofu ahogy én csinálom elkészítési módja és hozzávalói.