Tepsis egybesütött tarja recept
40 perc
A Tepsis egybesütött tarja hozzávalói:8 szelet tarja
1 tasak steak fűszer
3 tk magos mustár
5 gerezd fokhagyma
1 ág rozmaring
4-5 szem krumpli
2 nagy sárgarépa
A Tepsis egybesütött tarja elkészítési módja:
A tarját kiklopfolom, befűszerezem a fűszersóval, rozmaringgal és a mustárral. Magas falú serpenyőben nagy lángon elősütöm mindkét oldalát. Közben kiolajozott tepsibe teszem a nagyobb darabokra vágott krumplit és répát. Az elősütött tarjaszeleteket a zöldségágyra fektetem szorosan egymás mellé és alufóliával szorosan lefedem. 200 fokon 1,5 órát párolom sütőben, majd 10 perc alatt grill fokozaton rápirítok.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: _kleo_, febr. 22. 09:23
A tepsis egybesütött tarja elkészítési módja és hozzávalói.