Tejszínes pulykamell sajtágyban recept
A Tejszínes pulykamell sajtágyban hozzávalói:pulykamell szeletek
füstölt sajt
trappista sajt
vaj
tojás
főzőtejszín
ételízesítő
A Tejszínes pulykamell sajtágyban elkészítési módja:
Egy tepsit vagy jénait kivajazok, megszórom kb. 10 dkg füstölt reszelt sajttal. A pulykamell szeleteket kiklopfolom. A tojást elkeverem ételízesítővel, borssal, belemártogatom a húst a lisztbe, majd a tojásba, és egymás mellé rakom a tepsibe a reszelt sajtra. Az egészet újból megszórom reszelt sajttal, de most már csak trappista legyen, mert újabb füstölt sajttal nagyon tömény lenne. Leöntöm 3-4 dl tejszínnel és 200 fokon megsütöm. Akkor kell kivenni, ha a teteje szépen megpirult. Kockára vágott főtt krumplival tálalom.
Előző nap is el lehet készíteni, hűtőben lefedve tárolható a készre sütésig.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2016. márc. 31. 09:11
A tejszínes pulykamell sajtágyban elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.