Tejfölös tojáspörkölt recept
15 perc
A Tejfölös tojáspörkölt hozzávalói:egy tejföl
négy tojás
kevés liszt a tejfölhöz
egy hagyma
olaj
fűszerek
A Tejfölös tojáspörkölt elkészítési módja:
Megdínsztelem a hagymát az olajban, megfűszerezem, izlés szerint, a négy külön megfőzött tojást beleaprítom,és egy kicsit még sütöm, aztán a tejfölt a lisztel csomómentesre keverem és egy kis vízzel felhígítom, hogy ne legyen túl sűrű sem és túl híg sem. Aztán főzöm még egy kicsit és kész is van.Tésztával vagy nokedlivel tálalom.
Ha túl sűrűre sikerülne, még utána lehet hígítani!
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: kintiri5, 2007. szept. 18. 11:11
A tejfölös tojáspörkölt elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.