Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Egytálételek receptjei » Tejfölös pecsenye grillfűszerrel recept

Tejfölös pecsenye grillfűszerrel recept

A Tejfölös pecsenye grillfűszerrel hozzávalói:
45 dkg csirkemell
grillfűszer (ízlés szerint)
1,5 dl napraforgó olaj (pácoláshoz)
1 nagy fej vöröshagyma
1 kisebb szál hegyes erős-paprika
4 kövér gerezd fokhagyma
1 mk őrölt fekete-bors
6 ek tejföl
70 dkg krumpli
2 tk sült krumpli fűszersó
napraforgó olaj (sütéshez)


A Tejfölös pecsenye grillfűszerrel elkészítési módja:
A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, beletesszük egy tálba, megszórjuk a grillfűszerrel, ráöntünk kb. 1,5 dl olajat, átforgatjuk, és fél napra hűtőbe tesszük, hogy pácolódjon. A hagymát és az erős-paprikát felaprítjuk, 3 ek olajon megdinszteljük, és ha pirulni kezd, rátesszük a pácolt csirkemellet. Ha a hús már majdnem kész, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, borssal ízesítjük, és belekeverjük a 2 ek tejfölt. A kész pecsenyét másnapig hűtőben tároljuk. A krumplit vékony hasábokra szeljük, olajban pirosra sütjük, majd tálba szedjük, megszórjuk a fűszersóval, és jól összerázzuk. A pecsenyét egy serpenyőben felmelegítjük, hozzáforgatjuk a sült krumplit, és belekeverjük a tejfölt.


Kategória: Egytálételek receptjei


A tejfölös pecsenye grillfűszerrel elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2021, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook