Tejfölös hús-ahogy mi szeretjük recept
60 perc
A Tejfölös hús-ahogy mi szeretjük hozzávalói:személyenként 1-1 szelet hús, ami lehet sertés karaj, tarja, vagy csirke-pulyka mell is
3-4 nagy fej vöröshagyma
1 pohár tejföl
só
bors
pirospaprika
olaj
A Tejfölös hús-ahogy mi szeretjük elkészítési módja:
A megtisztított hagymákat karikára vágjuk és kevés olajon üvegesre dinszteljük. A megmosott húsokat sózzuk, borsozzuk és a hagymára fektetjük. Pirosparikával megszórjuk, a tejfölt is rátesszük, pici vizet öntün alá és fedő alatt, lassú tűzön addig főzzük míg a hús megpuhul.
Nagyon finom főzelék mellé, de lehet párolt rizzsel is kínálni.
Ha marad a szaftból, vacsorára kenyérre kenve is finom
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Éva1963, 2007. aug. 1. 16:49
A tejfölös hús-ahogy mi szeretjük elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.