Tejbegríz torta recept
A Tejbegríz torta hozzávalói:1 l tej
1 pohár dara
4-5 ek. cukor
mélyhűtött málna
kakaópor
A Tejbegríz torta elkészítési módja:
1 l tejet elkezdek forralni folyamatos keverés mellett. Odakészítem az egy pohár (kb. 3 dl) búzadarát, és amikor forrni kezd szépen lassan belecsorgatom a tejbe. Kevergetés mellett tovább fõzöm. Egy kicsit sûrûbbnek kell lennie mint a normális tejbegríznek. Hozzáadom a cukrot is és elkeverem. Egy hosszúkás formát vagy mini tortaformát kivajazok, és beleöntöm a sûrû tejbegríz felét. Megszóróm kakaóporral (lehet az instant) majd ráöntöm a másik felét. Kihűlés után a hûtõbe rakom amíg teljesen meghűl és megdermed. Ezután kiborítom a formából, és mélyhûtött málnával díszítem.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: hpkati, 2010. jún. 19. 18:57
A tejbegríz torta elkészítési módja és hozzávalói.