Tehéntúró recept? (beszélgetős fórum)

25 dkg turó 2 evőkanál ness kakaó 1-2 kanál tejfől (de el is maradhat) simára keverni akár kekszre kenni vagy csak kanalazgatni.

Bármilyen lekvárral öszzekeverni, nagyon finom.

Én szoktam budingot fözni ,és turot keverek bele,mazsolát dobok bele vagy gyümölcsdarabokat

Másik meg -egy kevés turo,1-2 kanál tejföl ,snidling vagy zöldhagya,vagy poréhagyma,de lila vagy vöröshagymával is készitettem már .A hagymát aorora vágom öszekeverem a turoval,tejföllel ,pici so és piritossal esszük de nagyon finom barna kenyérrel is.

Gyümölcsös túrós (sütés nélkül)

Hozzávalók:

13 dkg. rama-margarin (fél csomag)

30 dkg. porcukor

50 dkg. túró

4 tojás sárgája

1 cs. vanilin cukor

5 teáskanál zselatin (25 gr.)

1 dl.víz

2 dl.tej

Tetejére:

1 csom. Gyümölcskocsonya (100 gr.-os)

30-35 dkg. Málna

Elkészítés:

Összekeverjük a margarint a porcukorral, vanilincukorral, tojássárgájával és utoljára a túróval.

A zselatint 1 dl. vízzel csomómentesen kikeverjük, majd hozzáadjuk a 2 dl. forró tejet, oldódásig keverjük benne a zselatint, ezt ki kell hűteni és a kikevert túróhoz tesszük. Ezt az egész krémet kivajazott formába tesszük és egy órán át hütőben hűtjük.

Ezután sűrűn megrakjuk gyümölccsel.

Színben és ízben harmonizáló Alsa (vagy más)gyümölcskocsonya port (100 gr.-os ) a recept szerint elkészítjük és langyosan a gyümölcsös túróra öntjük.

♥♥♥