Tavaszi karalábé saláta. recept
35 perc
A Tavaszi karalábé saláta. hozzávalói:3 fej friss
karalábé
3 dkg
vaj
2 cl
citrom lé,1 kiskanál porcukor
fél dl.olíva olaj (étolaj)
csipetnyi só
2 evőkanál majonéz.
A Tavaszi karalábé saláta. elkészítési módja:
A karalábékat megtisztítjuk, vékonyan felkarikázzuk, majd a megforrósított vajban óvatosan megpároljuk. Ha a karalábé szeletek átüvegesedtek csipetnyi sóval megszórjuk, hozzáadjuk az olíva olajat, a citrom lét, a kiskanálnyi porcukrot, majd a majonézmártással is dúsítva készre pároljuk.
A kész salátát húsokhoz, sült és grillezett zöldségekhez kínáljuk.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: varbóc, 2010. máj. 17. 08:24
A tavaszi karalábé saláta. elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.